En este curso vas a aprender a preparar las cremas y salsas más indispensables en pastelería con las que acompañar inmensidad de recetas. Aprende a llevar a cabo toda clase de postres, como tartas, merengues y mousses. Vas a conocer las técnicas habituales para llevar a cabo flanes y natillas y, desde luego, vas a ver cómo llevar a cabo galletas y trabajar el chocolate. Y tendrás la posibilidad de ordenar divertidas tardes en empresa de los más chicos mejorando alguna de estas recetas.
Cuando hayas culminado con éxito el curso podrás recibir un certificado online, el cual podrás imprimir y enmarcar en donde quieras.
– ¿Cuándo inicia el curso?
El curso esta grabado y podrás visualizarlo paso a paso a través de lecciones en video desde la página web de Genera Tu Fortuna. Los videos están disponibles en todo momento para que se acomoden a tu horario.
– ¿Como accedo al Curso?
Al comprar el curso crearás un usuario y contraseña, con ellos podrás acceder a todos los módulos logueándote en la página de Genera Tu Fortuna.
– ¿Necesito tener algún conocimiento previo para llevar este curso?
No, ninguno. Todos los temas se tocan de forma que aprendas todo lo necesario sin tener conocimientos previos.
– ¿En caso de dudas, hay soporte online?
Sí contamos con un grupo de telegram en donde podrás retroalimentarte con otros compañeros acerca del curso, hacer preguntas y más.
– ¿Que Aprenderé en este curso?
MODULO 1: CREMAS Y SALSAS
- Coulis de frutas
- Crema pastelera
- Crema inglesa
- Salsa de caramelo o toffee
- Salsa de chocolate
MODULO 2: MASAS Y PASTAS
- Hojaldre
- Brisa
- Crêpes y tortitas
MODULO 3: BIZCOCHOS Y TARTAS
- Bizcocho marmoleado, magdalenas clásicas y magdalenas de chocolate
- Selva negra
- Tarta de limón y merengue
MODULO 4: MERENGUES Y MOUSSE
- Merengue suizo y merengue italiano
- Mousse de frambuesa
MODULO 5: FLANES Y NATILLAS
- Flan de huevo con caramelo
- Natillas: de vainilla y bicolor
MODULO 6: GALLETAS
- Masa de galletas
- Galletas de chips de chocolate
MODULO 7: EL CHOCOLATE
- Delicias de chocolate: músicos, rocas, fruta escarchada con chocolate…
- Trufas de chocolate
- Coulant de chocolate con frutos rojos
- Brownie
– ¿Desde que países se puedes adquirir el curso?
Es valido para cualquier país del mundo, donde tengas conexión a Internet, este curso te servira.
– ¿Cuales son las formas de pago?
Puedes pagar con Paypal.
– ¿Me darán un certificado luego de haber completado el curso?
Sí, recibirás un certificado luego que hayas completado satisfactoriamente el curso.
